(Partagé avec cœur pour toutes personnes pour qui cela résonne aussi) Une nouvelle phase de vie approche. Je suis sur les dernières lignes de la dernière page de ce chapitre de ma vie.Je suis invitée à lâcher prise pour laisser les paramètres du nouveau chapitre apparaître… Alors plutôt que de continuer à résister et vouloirLire la suite « Texte à se relire pour lâcher prise et accueillir sa vie telle qu’elle est »
Archives de l’auteur : Léa Doineau - Energies et Vie
Bilan 2ème partie: 40 jours d’alimentation vivante et sans sucre raffiné
Le sucre est mon addiction depuis plusieurs années. J’avais déjà tenté plusieurs fois d’arrêter mais je craquais rapidement. Cette expérience a été la mieux réussie !! Elle n’a pas été parfaite: je n’ai pas réussi à réellement faire 40 jours sans aucun sucre raffiné… Mais j’ai fait de mon mieux. Il y a eu 10 journéesLire la suite « Bilan 2ème partie: 40 jours d’alimentation vivante et sans sucre raffiné »
Bilan 1ere partie: 40 jours d’alimentation vivante et sans sucre raffiné
Déjà 40 jours passés et je sens ma santé générale tellement plus solide qu’au début du challenge ! Mon alimentation est constituée de 80% de végétal cru: fruits, légumes, oléagineux et fruits secs; 15% de pain sans gluten, yaourt de soja sans sucre, cuisine végétarienne chaude/cuite; et 5% de petits craquages hors contrat ^^ verreLire la suite « Bilan 1ere partie: 40 jours d’alimentation vivante et sans sucre raffiné »
Lasagnes crues végétariennes (sans pâtes)
Lasagnes crues 100% végétales d’Irène Grosjean. Le secret: des courgettes crues à la mandeline remplacent les pâtes! Ingrédients et Préparation: (pour 2 personnes)1 couche de courgettes crues coupées en long à la mandeline1 couche d’épinards frais ❤️1 couche de Sauce Pesto-maison (mixer dans un blender) feuilles d’épinards frais, 1/2 avocat, 1 gousse d’ail, Basilic frais, 1/4 d’oignon.Lire la suite « Lasagnes crues végétariennes (sans pâtes) »
Smoothie Banane (sans lait)
Une idée de collation simple et saine, sans sucre: « Bananada » (smoothie banane) de ma belle maman brésilienne! Ingrédients et Préparation:Banane 🍌 lait de Cajou (ou autre lait végétal) et cacao amer….Le tout dans le blender et c’est prêt ! Nb: ma belle maman fait aussi la version « abacatada » avec un gros avocat brésilien (plus doux) à la placeLire la suite « Smoothie Banane (sans lait) »
Tartelettes crues sans sucre et sans cuisson
Ingrédients (pour environ 12 tartelettes):1/2 banane1 poignée de noix de cajoux,1 poignee d’amandes et1 poignée graines de tournesol1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer non sucré Préparation:Laisser tremper dans un bol au préalable les graines et oléagineux, au moins 1 heure.Mixer tous les ingrédients ensemble.Faire des petites boules à écraser en tartelette puis laisser environLire la suite « Tartelettes crues sans sucre et sans cuisson »